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Enterokinase 牛腸激酶腸激酶是一種絲*酸蛋白水解酶,能高效專一地識別蛋白質(zhì)中Asp-Asp-Asp-Asp-L(DDDDK)序列,并在賴氨酸(Lys,K)的C 端水解肽鍵,產(chǎn)生切割。。
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